il mangia dischi

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Vinitaly 2013 e il format gastro-musicale per eccellenza, IlMangiadischi. Domenica 7 aprile all’interno del Consorzio del vino Custoza (SOL&AGRIFOOD padiglione C, stand 87), il “carrozzone” di chef d’autore e musicisti indie allestisce la puntata “Felicità Alcolica”, con il giovane cuoco stellato Lorenzo Cogo e il frontman del Teatro degli Orrori Pierpaolo Capovilla.Alta cucina, rock italiano, performance culinarie con il nostro Carlo Spinelli aka Doctor Gourmeta, sorprese a non finire con l’artista-pasticciere Marco Chiurato e poi gli interventi mirati e intelligenti di tre sommelier da pelle d’oca: Giuseppe Palmieri dell’Osteria Francescana di Modena, Mauro Mattei del Piazza Duomo ad Alba e l’affascinante donna del vino Adua Villa.Un appuntamento da non perdere, per chi ama la cucina creativa e per chi possiede un’anima rock’n”roll!!